Все для рыбалки!
 

Как приготовить икру окуня? Рецепты приготовления

Из икры можно приготовить икряники, или добавить ее в рыбные котлеты, а можно засолить. Чтобы тесто было нежнее, в него можно добавить ст. Выпекать на разогретой сковородке с двух сторон, посыпать зеленью, приятного аппетита! Рыжик [K] 2 года назад. А еще мне нравится жареная икра окуня: А я предлагаю сделать целый "ИКРЯНИК" из икры окуня по такому рецепту. Обзор самодельных блёсен для зимней рыбалки. Рассказываю про свой улов Только правду! Ну, почти правду Слегка приукрашиваю Прихваснуть люблю Загну, так загну! Сам удивляюсь Себя не обманешь! Окунёвая икра вкусна и ароматна, НО! Тесты Гороскопы Сонник Конкурсы Рецепты Форум Персоны. Главная Дом Советы хозяйке.

  • Охота и рыбалка в самарской
  • Спиннинговая рыбалка с берега видео
  • Как сделать лодочный мотор из триммера своими руками
  • Fish finder эхолот схема
  • Как солить икру окуня: Икра окуня полезна и питательна. По своей пользе она нисколько не уступает красной, хоть и выглядит не столь нарядно. В ее состав входят фолиевая кислота, калий, фосфор, омега-3 жирные кислоты и белок. Особенно хороша окуневая икра в дуэте с ржаным хлебом. Бутерброды с ней станут не только отличным завтраком, но и украшением любого праздничного стола. После этого раза нужно дождаться полного стекания рапы с икряной массы. Далее следует в подготовленную банку для хранения икры налить подсолнечное масло.

    икра из речного окуня видео

    Его должно быть немного, на самом дне. Поверх масла нужно выложить икру и чайную ложку соли мелкого помола.

    Жарим окуневую икру

    Потом следует икру тщательно перемешать, утрамбовать, долить сверху еще немного подсолнечного масла и накрыть крышкой. Очищенную икру в последний раз залейте кипящей водой с солью, приготовленной из последних г соли и литра воды. Снова тщательно перемешайте и откиньте на мелкое сито на 15 минут. Теперь дополните банку икрой и залейте сверху еще 2 столовые ложки растительного масла. Закройте банку крышкой и уберите в холодильник, через 5 часов ее можно будет употреблять в пищу.

    И икра окуня может быть вкусной!

    Икра получается слабосоленой, рассыпчатой, нежного желтого цвета. Теперь вы знаете, как солить икру судака в домашних условиях. Щучья икра домашнего посола - это изысканное лакомство. Икра щуки нисколько не уступает по вкусовым качествам признанным деликатесам, а уж о ее пользе говорить можно бесконечно. В отличие от черной и красной икры она считается более диетической из-за небольшого содержания жира, но польза икры щуки в большом содержании белка, микроэлементов и витаминов А и Д. На Руси щучью икру ели с блинами, и ценилась она очень высоко. Каждый рыболов должен иметь в запасе несколько рецептов засолки икры щуки в домашних условиях. Рецепт засолки икры щуки: Тщательно промойте щуку и аккуратно извлеките икру в мешочках. Промойте икру щуки и выньте икринки из мешочков, тщательно проследив, чтобы в икре не оказалось остатков пленки. В икру добавьте соль и тщательно взбейте ее вилкой до тех пор, пока соль не растворится - приблизительно 20 минут. Для более долгого хранения узел с икрой замачивают в рассоле. Рассол готовится из холодной кипяченой воды, в которую добавляется соль на 1, 5 кг. В этот рассол опускают марлевый узел с икрой и выдерживают его там в течение 15 минут. Затем, для предотвращения образования соли, икру один раз промывают в дуршлаге холодной водой. После того, как вся вода стечет, икру перекладывают в стеклянные банки, закрывают крышкой и убирают в холодное место для хранения. Икра, засоленная таким способом, может храниться месяца. Чем жирнее рыба, тем вкуснее и полезнее у нее икра.

    икра из речного окуня видео

    Больше всего для засола подходит весенняя икра. Она крупнее, питательнее и может храниться очень долго. Нельзя использовать металлическую посуду. Посуда для приготовления икры должна быть стеклянная, фарфоровая, деревянная или глиняная. Готовую икру окуня опускаем в блендер, чуть взбиваем в быстром темпе, потом добавляем пару сырых яиц, три столовых ложки муки и манки, кладем соль, перец мера — ваш вкус и взбиваем до однородной массы. Затем на горячей сковороде выпекаем что-то вроде оладий. Получается сытно, с приятным вкусом и не особо калорийно, если, конечно, будете кушать без сметаны, а с зеленью. Почему нельзя обнимать котов? Для чего женщины испытывают оргазм? Вы не знали, что вороны настолько умные! Как форма носа характеризует личность человека?

    Икра белая или как приготовить икру окуня

    Топ богатейших женщин мира. Почему надо заниматься сексом как можно чаще? Главная Еда и напитки Главный курс Как приготовить икру окуня? Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать.

    икра из речного окуня видео

    Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с Топ разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями По крайней мере, вы не хотите краснеть извин Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил Но в холодильнике еще дожидаются Икра толстолобика - натуральный и ценный продукт. Как правильно пожарить икру толстолобика смотрите в моем ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО, ПРОСТО ГОТОВИМ КОТЛЕТКИ ИЗ РЫБНОЙ ИКРЫ.


    Купить Как засолить икру окуня

    [92 Mb] (cкачиваний: 2465)
    • Опубликовано: 19.06.2017
    • Текущая версия: 1.162

    Похожие:


     
     
    НазадВперед
    Опрос

    Вы вступили в нашу группу ВКонтакте?

     
     
     
     
    когда в мае ловить щуку поплавок для стоячих водоемов
    © 2013-2017 prodimy.ru
    Наверх